ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ABAT ШЖЭ-3-К-2 1

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-К-2/1 (полностью нерж.)Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-К-2/1 трехсекционный используется на предприятиях общественного питания для жарки различных полуфабрикатов: мяса, овощей, рыбы, а также выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. В каждой духовке шкафа жарочного Abat ШЖЭ-3-К-2/1 размещен один противень и решетка GN 2/1 (530x650x40 мм.). Духовка, как и гастроемкости, изготовлена из нержавеющего металла. Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-К-2/1 работает в температурном диапазоне от 65 до 270 °С. Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно. В шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-К-2/1 встроен аварийный термоограничитель, который предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °С. В нем реализованы функции принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции шкафа жарочного Abat ШЖЭ-3-К-2/1 и подставка изготовлены из нержавеющей стали. Ножки регулируются по высоте.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность:  17,82 кВт

Номинальное напряжение:  380/220 В

Мощность двигателя вентилятора:  70 Вт

Максимальная температура шкафа: 270 °С

Время разогрева шкафа до максимальной температуры: 20 мин.

Мощность электромагнитного клапана:  27 Вт

Внутренние размеры шкафа: 538х715х290 мм

Размеры противня:  530х650 мм

Габаритные размеры:

- длина 840 мм

- длина с ручкой 900 мм

- ширина 840 мм

- высота 1505 мм          

Масса: 190 кг